新聞稿
美高梅銳意引入國(guó)際級(jí)水準(zhǔn)的高級(jí)創(chuàng)意餐飲體驗(yàn)，進(jìn)一步豐富澳門(mén)作為「創(chuàng)意城市美食之都」的內(nèi)涵，下月再度邀來(lái)世界頂級(jí)名廚來(lái)澳獻(xiàn)藝—米芝蓮二星及亞洲50 最佳餐廳第26名的Cloudstreet餐廳名廚Rishi Naleendra將於10月11至12日假美獅美高梅「雅吉」餐廳呈獻(xiàn)兩天限定的星級(jí)饗宴。這位來(lái)自斯里蘭卡、並曾於澳洲發(fā)展的星廚，將與美高梅餐飲團(tuán)隊(duì)聯(lián)手帶來(lái)十二道菜品鑒菜單，讓澳門(mén)和來(lái)自世界各地的饗客體現(xiàn)驚豔創(chuàng)造力與藝術(shù)性的絕妙融合，踏上各地美食文化精髓共冶一爐的美饌體驗(yàn)。
來(lái)自斯里蘭卡科倫坡的Rishi Naleendra，廚藝職業(yè)生涯始於澳洲的墨爾本，其畢業(yè)於知名烹飪學(xué)府William Angliss Institute，並於Taxi Dining Room、Tetsuya’s等數(shù)間享負(fù)盛名的澳洲菜餐廳工作。隨後移居新加坡，任職當(dāng)?shù)氐腗acalister Masion，其間更為餐廳取得米芝蓮一星的殊榮，成為世上首位摘星的斯里蘭卡籍廚師。2016年，Rishi Naleendra開(kāi)設(shè)他的首間現(xiàn)代澳洲料理餐廳，於開(kāi)業(yè)僅一年間便獲評(píng)為米芝蓮一星；其第二間餐廳Cloudstreet再下一城，呈獻(xiàn)結(jié)合斯里蘭卡和當(dāng)代澳洲菜的創(chuàng)意融合料理，除了榮獲米芝蓮二星，更屢次登上亞洲50 最佳餐廳榜單之上，成績(jī)斐然。
由Rishi Naleendra為澳門(mén)饗客精心打造的品鑒菜單以食材的季節(jié)性為本，糅合斯里蘭卡特色風(fēng)味創(chuàng)新演繹當(dāng)代澳洲料理。賓客可於10月11及12日一連兩天假「雅吉」品嚐Rishi Naleendra的星級(jí)創(chuàng)意廚藝，十二道菜品鑒菜單價(jià)錢(qián)為每位澳門(mén)幣2,800元*。此外，賓客亦可於10月14至11月13日期間，假「雅吉」餐廳品嚐由Rishi Naleendra親自設(shè)計(jì)的十二道菜晚宴菜單，價(jià)錢(qián)為每位澳門(mén)幣2,200元*。座位有限，如有查詢(xún)及訂座，歡迎致電 (853) 8806 2308或?yàn)g覽www.mgm.mo。
位於美獅美高梅的視博廣場(chǎng)的「雅吉」餐廳，定期與各地名廚攜手打造融合環(huán)球風(fēng)味與當(dāng)代創(chuàng)意美饌的限定嘗味饗宴，銳意為本地和來(lái)自世界各地的饗客帶來(lái)無(wú)與倫比的餐饗體驗(yàn)。
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關(guān)於美獅美高梅
美獅美高梅是美高梅在中國(guó)的最新綜合度假酒店。項(xiàng)目設(shè)計(jì)猶如路氹城的「珠寶盒」，設(shè)有約1,400間客房及套房、亞洲首個(gè)動(dòng)感劇院、偌大的會(huì)議空間、奢華的水療設(shè)施、零售商店、餐飲配套，以及美高梅首間國(guó)際酒店別墅「雍華府」為賓客提供極致豪華體驗(yàn)。美獅美高梅的視博廣場(chǎng)天幕在2019年1月19日被評(píng)為最大的懸跨網(wǎng)架式結(jié)構(gòu)玻璃屋頂（自支撐），是中國(guó)澳門(mén)首個(gè)建築及結(jié)構(gòu)範(fàn)疇的健力士世界紀(jì)錄™榮譽(yù)。美獅美高梅旨在推動(dòng)多元化發(fā)展，為澳門(mén)帶來(lái)更多先進(jìn)及創(chuàng)新的娛樂(lè)體驗(yàn)，讓澳門(mén)繼續(xù)發(fā)展成為世界旅遊休閒中心。美獅美高梅是澳門(mén)唯一囊括三星級(jí)綠色建築設(shè)計(jì)標(biāo)識(shí)和運(yùn)行標(biāo)識(shí)的巨型綜合建築及酒店，更是大灣區(qū)首家及大中華區(qū)第二家取得該認(rèn)證的酒店。
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