新聞稿
美高梅日前參與澳門(mén)特區(qū)政府旅遊局於6月14日至23日主辦的「澳門(mén)國(guó)際美食之都嘉年華」。作為合辦單位之一，美高梅與近30位受邀來(lái)澳的「創(chuàng)意城市美食之都」國(guó)家代表及多個(gè)本地單位，以「國(guó)際美食大道」、「美食之都廚藝展示」和「澳門(mén)國(guó)際美食論壇」等活動(dòng)，支持為期十日的澳門(mén)美食盛會(huì)，多維度向澳門(mén)市民和世界各地遊客展示澳門(mén)「旅遊＋美食」的獨(dú)特「味」力。
美高梅於「國(guó)際美食大道」的美食展位呈獻(xiàn)琳瑯滿(mǎn)目的地道佳餚，尤其以澳葡式的「咖喱蟹撻」和「烤乳豬三文治」最為食客所青睞。美高梅亦派出盧金明總廚於19日參加「美食之都廚藝展示」，即場(chǎng)示範(fàn)烹調(diào)兩道富有澳葡特色的創(chuàng)意料理，向大眾推廣澳葡菜於食材融合上的多樣性。同時(shí)，美高梅可持續(xù)發(fā)展及整合助理副總裁柯學(xué)明受邀出席於17日舉行的「澳門(mén)國(guó)際美食論壇」，與餐飲業(yè)界翹楚共同探討以美食推動(dòng)商業(yè)與旅遊業(yè)的韌性發(fā)展。
為延續(xù)「澳門(mén)國(guó)際美食之都嘉年華」的熱潮，美高梅更與遠(yuǎn)赴來(lái)澳參加是次盛會(huì)，且同為「創(chuàng)意城市美食之都」──意大利巴馬的名廚Roberto Pongolini攜手合作，於6月22日至29日一連八日於在美獅美高梅「濤岸」餐廳推出期間限定名廚意饌菜單，為賓客帶來(lái)三道傳統(tǒng)與創(chuàng)意兼?zhèn)涞囊馐郊佯P。另外，Pongolini更於22日在「濤岸」即場(chǎng)為賓客示範(fàn)烹調(diào)意式招牌菜，美高梅廚藝團(tuán)隊(duì)成員亦把握機(jī)會(huì)與這位意大利名廚交流學(xué)習(xí)，為來(lái)自世界各國(guó)的賓客提供更優(yōu)質(zhì)的餐飲體驗(yàn)。
###
關(guān)於美高梅
美高梅中國(guó)控股有限公司（股份代號(hào)：2282）簡(jiǎn)稱(chēng)美高梅，為大中華地區(qū)領(lǐng)先的娛樂(lè)場(chǎng)博彩度假酒店發(fā)展商、擁有者和運(yùn)營(yíng)商之一，是美高梅金殿超濠股份有限公司的控股公司，為六家持有澳門(mén)經(jīng)營(yíng)博彩業(yè)務(wù)特許權(quán)的企業(yè)之一。美高梅金殿超濠現(xiàn)時(shí)擁有及經(jīng)營(yíng)兩家酒店：澳門(mén)美高梅位於澳門(mén)半島、是屢獲殊榮的豪華綜合度假酒店；而位於澳門(mén)路氹城的美獅美高梅為一現(xiàn)代豪華綜合度假酒店，2018年開(kāi)業(yè)後令我們?cè)诎拈T(mén)的版圖擴(kuò)大逾一倍。
澳門(mén)美高梅是《福布斯旅遊指南》五星評(píng)級(jí)之綜合度假酒店，是一充滿(mǎn)創(chuàng)意和風(fēng)格的藝術(shù)傑作。除了約600間豪華客房及套房，賓客還能在這裏發(fā)現(xiàn)眾多與別不同的奢華享受，包括以巨型玻璃天幕覆蓋、充滿(mǎn)歐陸設(shè)計(jì)特色的天幕廣場(chǎng)，氣勢(shì)磅礡。澳門(mén)美高梅擁有世界一流的設(shè)施，包括佔(zhàn)地逾5,000平方尺用作展示各類(lèi)藝術(shù)經(jīng)典名作的「美高梅展藝空間」、水療中心、七間各具特色且集合各國(guó)佳餚的餐廳及酒吧等。此外，功能齊全的會(huì)議及場(chǎng)地設(shè)施，也讓澳門(mén)美高梅成為舉辦各類(lèi)宴會(huì)的理想地點(diǎn)。酒店位於澳門(mén)半島最矚目的地段上，位置優(yōu)越，與名店林立的壹號(hào)廣塲相連。
美獅美高梅是美高梅在中國(guó)的最新綜合度假酒店。項(xiàng)目設(shè)計(jì)猶如路氹城的「珠寶盒」，設(shè)有約1,400間客房及套房、亞洲首個(gè)動(dòng)感劇院、偌大的會(huì)議空間、奢華的水療設(shè)施、零售商店、餐飲配套，以及美高梅首間國(guó)際酒店別墅「雍華府」為賓客提供極致豪華體驗(yàn)。美獅美高梅的視博廣場(chǎng)天幕在2019年1月19日被評(píng)為最大的懸跨網(wǎng)架式結(jié)構(gòu)玻璃屋頂（自支撐），是中國(guó)澳門(mén)首個(gè)建築及結(jié)構(gòu)範(fàn)疇的健力士世界紀(jì)錄™榮譽(yù)。美獅美高梅旨在推動(dòng)多元化發(fā)展，為澳門(mén)帶來(lái)更多先進(jìn)及創(chuàng)新的娛樂(lè)體驗(yàn)，讓澳門(mén)繼續(xù)發(fā)展成為世界旅遊休閒中心。美獅美高梅是澳門(mén)唯一囊括三星級(jí)綠色建築設(shè)計(jì)標(biāo)識(shí)和運(yùn)行標(biāo)識(shí)的巨型綜合建築及酒店，更是大灣區(qū)首家及大中華區(qū)第二家取得該認(rèn)證的酒店。
美高梅中國(guó)控股有限公司主要由美高梅國(guó)際酒店集團(tuán)（MGM Resorts International）擁有（紐約證券交易所代號(hào)：MGM）。美高梅國(guó)際酒店集團(tuán)是世界領(lǐng)先的全球酒店及餐飲款待公司，其轄下的度假酒店項(xiàng)目包括百樂(lè)宮大酒店（Bellagio）、亞利亞（ARIA）、美高梅大酒店（MGM Grand）、曼德拉灣大酒店（Mandalay Bay）及Park MGM。有關(guān)美高梅國(guó)際酒店集團(tuán)的詳情，請(qǐng)瀏覽 www.mgmresorts.com。
傳媒如有查詢(xún)，請(qǐng)聯(lián)絡(luò)：
關(guān)思穎 (Jessie Kuan)
公共關(guān)係行政總監(jiān)
美高梅
電話(huà)：(853) 8806 3412
龔善欣 (Juliana Kung)
公共關(guān)係總監(jiān)
美高梅
電話(huà)：(853) 8806 3424
