新聞稿
美高梅與Robb Report Hong Kong再度攜手，成功於6月28至30日在美獅美高梅合辦第二屆亞洲獨(dú)一的「MGM x RR1HK Culinary Masters」盛會(huì)。來(lái)自四大洲共10個(gè)國(guó)家，包括澳洲、中國(guó)、印度、意大利、黎巴嫩、葡萄牙、新加坡、南韓、泰國(guó)和美國(guó)，超過(guò)400位全球饕客與國(guó)際名廚齊聚澳門(mén)，體驗(yàn)三日兩夜的沉浸式美饌之旅，為澳門(mén)六月份的美食慶典活動(dòng)畫(huà)上了圓滿(mǎn)的句號(hào)。
為慶祝澳門(mén)特別行政區(qū)成立25週年和中華人民共和國(guó)成立75週年，同時(shí)恰逢「絲綢之路」探險(xiǎn)家馬可波羅逝世700週年，本年度的活動(dòng)以「700年傳承之絲路風(fēng)味」為主題，並獲得澳門(mén)特別行政區(qū)政府旅遊局的鼎力支持。作為「創(chuàng)意城市美食之都」之一的澳門(mén)，擁有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的東西方貿(mào)易史，以及中西文化碰撞的獨(dú)特韻味，是探索絲路美饌歷史的不二之選。
今屆活動(dòng)星光熠熠，彙集了來(lái)自亞洲、歐洲和中東地區(qū)「絲綢之路」沿線(xiàn)的星級(jí)名廚，包括「Gaa」印度餐廳的世界首位米芝蓮二星印度女主廚Garima Arora；「Baan Tepa」泰國(guó)餐廳的世界首位米芝蓮二星泰國(guó)女主廚Chudaree “Tam” Debhakam；位於意大利貝加莫的米芝蓮一星「Villa Elena」意大利餐廳的主廚Marco Galtarossa；美獅美高梅米芝蓮一星「蜀道」川菜食府的行政副總廚楊登全；約旦的「Dara Dining」意式地中海餐廳主廚Sara Aqel，以及澳門(mén)備受推崇的土生葡菜大使、著名土生葡菜餐廳「澳葡之家」的主廚歐慧儀。
六位風(fēng)格各異的大師級(jí)名廚首次強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，根據(jù)各自對(duì)絲路風(fēng)味的詮釋?zhuān)喸斐鲆粓?chǎng)千載難逢的「12手聯(lián)乘晚宴」，在創(chuàng)新菜餚中巧妙融入相關(guān)元素，向絲路沿線(xiàn)豐富的文化傳統(tǒng)和悠久的美食歷史致敬。來(lái)自世界各地的食客除了大飽口福外，更充分領(lǐng)略了中東、歐洲與亞洲烹飪藝術(shù)及文化。
美高梅酒店業(yè)務(wù)高級(jí)副總裁狄艾文博士表示：「我們很榮幸能夠於為期三日的美饌盛會(huì)接待來(lái)自四大洲的賓客。美高梅不僅致力傳承澳門(mén)本土美食文化，同時(shí)更巧妙融合環(huán)球傳統(tǒng)烹飪藝術(shù)。於展示澳門(mén)活力四射的文化遺產(chǎn)同時(shí)，我們將協(xié)力繼續(xù)擦亮澳門(mén)作為聯(lián)合國(guó)教科文組織『美食創(chuàng)意之都』的美譽(yù)，打造澳門(mén)成為全球美食愛(ài)好者的首選旅遊目的地?！?/p>
RR1彙集全球超高淨(jìng)值人士，與志同道合的夥伴一起體驗(yàn)非凡之旅?！窩ulinary Masters」是RR1最受歡迎的特色活動(dòng)之一，邀請(qǐng)全球頂級(jí)名廚親臨獻(xiàn)技，為參與者提供美酒佳餚、烹飪課堂等精彩項(xiàng)目。Robb Report Hong Kong首席執(zhí)行官文德康表示：「很高興能再此在美高梅為大家呈獻(xiàn)『MGM x RR1HK Culinary Masters 澳門(mén)站2024』。除了為大家獻(xiàn)上出卓越的美食和無(wú)與倫比的用餐體驗(yàn)外，這場(chǎng)令人振奮雀躍的盛會(huì)讓賓客帶走一生難忘的美好回憶和持久的珍貴友誼。我由衷地感到高興，能與大家一同慶祝、欣賞並見(jiàn)證這些傑出廚師們的辛勤付出，創(chuàng)造出令人嘆為觀(guān)止的美味佳餚?！?/p>
除了品嚐世界級(jí)美食外，「美高梅 x RR1HK Culinary Masters」盛會(huì)還為參與者提供了十多項(xiàng)美食、休閒和娛樂(lè)相結(jié)合的活動(dòng)，展現(xiàn)澳門(mén)文化旅遊的多面魅力?；顒?dòng)內(nèi)容精彩紛呈，包括名廚親授烹飪課程，美酒、咖啡及品茶大師班，還有探索澳門(mén)中西文化遺產(chǎn)的藝術(shù)之旅和導(dǎo)覽遊活動(dòng)，以及澳門(mén)海上遊和輕軌體驗(yàn)遊等。這些豐富多彩的活動(dòng)與美食盛會(huì)相得益彰，讓賓客有機(jī)會(huì)真正多方位探索澳門(mén)的文化傳統(tǒng)。此外，本年度盛會(huì)更面向本地烹飪社群。受邀名廚親自於澳門(mén)旅遊大學(xué)為超過(guò)140名烹飪學(xué)生及烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員舉辦分享及烹飪示範(fàn)活動(dòng)，從而提高社區(qū)參與及促進(jìn)澳門(mén)餐飲業(yè)的發(fā)展。
關(guān)於美高梅
美高梅中國(guó)控股有限公司（股份代號(hào)：2282）簡(jiǎn)稱(chēng)美高梅，為大中華地區(qū)領(lǐng)先的娛樂(lè)場(chǎng)博彩度假酒店發(fā)展商、擁有者和運(yùn)營(yíng)商之一，是美高梅金殿超濠股份有限公司的控股公司，為六家持有澳門(mén)經(jīng)營(yíng)博彩業(yè)務(wù)特許權(quán)的企業(yè)之一。美高梅金殿超濠現(xiàn)時(shí)擁有及經(jīng)營(yíng)兩家酒店：澳門(mén)美高梅位於澳門(mén)半島、是屢獲殊榮的豪華綜合度假酒店；而位於澳門(mén)路氹城的美獅美高梅為一現(xiàn)代豪華綜合度假酒店，2018年開(kāi)業(yè)後令我們?cè)诎拈T(mén)的版圖擴(kuò)大逾一倍。
澳門(mén)美高梅是《福布斯旅遊指南》五星評(píng)級(jí)之綜合度假酒店，是一充滿(mǎn)創(chuàng)意和風(fēng)格的藝術(shù)傑作。除了約600間豪華客房及套房，賓客還能在這裏發(fā)現(xiàn)眾多與別不同的奢華享受，包括以巨型玻璃天幕覆蓋、充滿(mǎn)歐陸設(shè)計(jì)特色的天幕廣場(chǎng)，氣勢(shì)磅礡。澳門(mén)美高梅擁有世界一流的設(shè)施，包括佔(zhàn)地逾5,000平方尺用作展示各類(lèi)藝術(shù)經(jīng)典名作的「美高梅展藝空間」、水療中心、七間各具特色且集合各國(guó)佳餚的餐廳及酒吧等。此外，功能齊全的會(huì)議及場(chǎng)地設(shè)施，也讓澳門(mén)美高梅成為舉辦各類(lèi)宴會(huì)的理想地點(diǎn)。酒店位於澳門(mén)半島最矚目的地段上，位置優(yōu)越，與名店林立的壹號(hào)廣塲相連。
美獅美高梅是美高梅在中國(guó)的最新綜合度假酒店。項(xiàng)目設(shè)計(jì)猶如路氹城的「珠寶盒」，設(shè)有約1,400間客房及套房、亞洲首個(gè)動(dòng)感劇院、偌大的會(huì)議空間、奢華的水療設(shè)施、零售商店、餐飲配套，以及美高梅首間國(guó)際酒店別墅「雍華府」為賓客提供極致豪華體驗(yàn)。美獅美高梅的視博廣場(chǎng)天幕在2019年1月19日被評(píng)為最大的懸跨網(wǎng)架式結(jié)構(gòu)玻璃屋頂（自支撐），是中國(guó)澳門(mén)首個(gè)建築及結(jié)構(gòu)範(fàn)疇的健力士世界紀(jì)錄™榮譽(yù)。美獅美高梅旨在推動(dòng)多元化發(fā)展，為澳門(mén)帶來(lái)更多先進(jìn)及創(chuàng)新的娛樂(lè)體驗(yàn)，讓澳門(mén)繼續(xù)發(fā)展成為世界旅遊休閒中心。美獅美高梅是澳門(mén)唯一囊括三星級(jí)綠色建築設(shè)計(jì)標(biāo)識(shí)和運(yùn)行標(biāo)識(shí)的巨型綜合建築及酒店，更是大灣區(qū)首家及大中華區(qū)第二家取得該認(rèn)證的酒店。
美高梅中國(guó)控股有限公司主要由美高梅國(guó)際酒店集團(tuán)（MGM Resorts International）擁有（紐約證券交易所代號(hào)：MGM）。美高梅國(guó)際酒店集團(tuán)是世界領(lǐng)先的全球酒店及餐飲款待公司，其轄下的度假酒店項(xiàng)目包括百樂(lè)宮大酒店（Bellagio）、亞利亞（ARIA）、美高梅大酒店（MGM Grand）、曼德拉灣大酒店（Mandalay Bay）及Park MGM。有關(guān)美高梅國(guó)際酒店集團(tuán)的詳情，請(qǐng)瀏覽 www.mgmresorts.com。
關(guān)於Robb Report
Robb Report是全球奢侈品市場(chǎng)的領(lǐng)軍代表，它與世界各地眼光獨(dú)到的讀者如出一轍，對(duì)質(zhì)量、獨(dú)特性、品味和精湛設(shè)計(jì)充滿(mǎn)欣賞和渴望。擁有18個(gè)國(guó)際版本的Robb Report是富裕、奢華及頂尖的代名詞，被視爲(wèi)唯一最具影響力的生活雜誌，廣受認(rèn)同。Robb Report是成功人士信賴(lài)的品牌，以從中發(fā)掘?qū)λ麄冏钪匾南敕?、主張、產(chǎn)品和體驗(yàn)。Robb Report：奢華從不妥協(xié)。
Nexus Media Limited 旗下的Robb Report Hong Kong 於 2022 年進(jìn)入香港奢侈生活媒體市場(chǎng)，是一本致力於介紹包括汽車(chē)、航空、遊艇、房地產(chǎn)、旅遊、餐飲、威士忌、美酒、手錶、珠寶和時(shí)尚的雜誌。 Robb Report Hong Kong 的Best of the Best 是一本年度出版刊物，是亞洲奢侈品和生活方式的權(quán)威書(shū)籍，為讀者介紹最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，而 Robb Report Hong Kong 網(wǎng)站則致力於電子平臺(tái)上每日為讀者送上奢侈品世界的最新消息。有關(guān)Robb Report詳情，請(qǐng)瀏覽robbreport.hk.
關(guān)於RR1
私人會(huì)員俱樂(lè)部RR1通過(guò)精心打造的非凡體驗(yàn)，將Robb Report 雜誌的奢華生活內(nèi)容帶到現(xiàn)實(shí)。作爲(wèi)由志同道合的品味人士所組成的社群，RR1會(huì)員能專(zhuān)享無(wú)與倫比的禮遇和盛會(huì)，探尋最極致的體驗(yàn)、產(chǎn)品和服務(wù)，成為這個(gè)專(zhuān)屬社區(qū)的一份子。
從最引人入勝的獨(dú)特景點(diǎn)，到頂級(jí)豪車(chē)和產(chǎn)品在正式發(fā)佈前的預(yù)覽、與美食家們共晉美膳，以至和世界頂級(jí)奢侈品牌的領(lǐng)袖會(huì)面，RR1會(huì)員能真正享受非凡體驗(yàn)。而更值得注意的是，Robb Report Hong Kong 是 Robb Report 在美國(guó)以外第一個(gè)獨(dú)家開(kāi)發(fā)RR1 會(huì)員計(jì)劃的國(guó)際版地區(qū)。有關(guān)RR1詳情，請(qǐng)瀏覽 rr1hongkong.com.
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